程良斌:中国安康富硒茶——陕青茶时期
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程良斌:中国安康富硒茶——陕青茶时期

程良斌,高级农艺师,享受政府特殊津贴专家,陕西省茶叶流通协会专家委员会委员,安康市茶业协会名誉会长。主要著作:《中国安康富硒茶》、《一心为了人民健康——我认识的于若木》、《紫阳茶业志》、《安康地区茶业志》、《陕西省农牧志·茶叶》、《硒都曙光》、《中国名茶志·陕西卷》、《紫阳富硒茶文集》、《陕西茶产业》、《紫阳富硒茶研究与开发》等。

安康是我国最早园栽茶树、最早生产贡茶的地方。据《神农本草》介绍,炎帝神农氏尝百草,日遇七十二毒,得荼而解之。安康位于秦岭以南,古时因地处华山之阳,亦称华阳,是神农尝百草最近便的地方。茶马贸易、征课纳税时代,安康有着十分重要的历史地位。

安康这个古老茶区焕发青春,探究其历史,可以分为八个时期。

五、陕青茶时期

(一)自然灾害,产量倒退

1958年以后,紫阳茶被陕青茶名称替代,但交易市场及收购标准制样地点仍在紫阳。1959—1961年,安康地区接连3年遭受自然灾害,粮食大幅度减产,出现了3年困难时期,粮茶矛盾突出,茶园面积缩小,茶叶产量大幅度下降。1961—1962年,全区茶叶总产不足1000吨,只相当于1953年的生产水平,是历史上发展最慢,甚至倒退的时期。

(二)形势稍好转,“文革”又干扰

1962年以后,粮食生产形势好转。1964年,中共安康地委结合本区实际,提出“两手抓,双丰收”生产方针,从1963—1965年,全区茶园面积由47300亩发展到70700亩,茶叶产量由1257.35吨增长到1577.4吨。

“文化大革命”时期,安康茶叶生产受到较大的影响,产能严重下降。

(三)茶叶生产要有个大发展

1974年,国家在北京召开了全国茶叶会议,提出了“茶叶生产要有个大发展”的精神,要求陕西省紫阳、平利、西乡三县1980年实现产茶2500吨的目标。安康地区党政领导认真吸取了经验教训,联系当地实际,掀起了规模空前、史无前例的茶叶生产大发展高潮。1974—1978年这4年中,全区播种茶籽5520吨。截至1978年,茶园面积达到30.18万亩,建成百亩以上的重点茶场112个。

茶叶是山区农民的重要经济来源和脱贫致富的重要项目。紫阳“地皆硗瘠,他无所产,唯紫茶充赋”,粮食不能自给,其不足部分只能靠茶叶等山货换取,其在安康地区的经济地位逐步提高。1990年,全县农民茶叶总收入达到855万元。

来源: 陕茶网

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